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まほうの梅

2017年6月19日 月曜日

梅雨のはずが…カラッカラのお天気です(^^;)

ですが、澄んだ青空は すがすがしく気持ちいいですね♪

まほうの杖には 梅の木があります。

毎年、梅の実がたくさんでき 利用者の皆様と収穫し、

梅ジュースを作って お風呂の後にお飲みいただいています。

 

ところがっどっこい!!!

今年はなぜか ほとんど実がならず…(T-T)

 

それでもなんとか(^^)

数十粒を利用者様と収穫することができました。

 

利用者の皆様ににお手伝いいただき、少しの梅でできる

梅干しの作り方を職員さんに教えていただき 塩漬けをし、

ひっくり返しを繰り返し…1週間。

 

そして今日、職員さんの息子さんが ご自宅で出来た

シソを頑張って塩もみしてくれ 投入(^^)

後は土用の入りまで待ち、三日三晩干せば完成とのこと。

わたくし、恥ずかしながら 初めて梅干しづくりを

最初から拝見いたしました(^^;)

 

昔の人は偉いな~~~(*^^*)

それにしてもジップロックで梅干しづくり☆

斬新です(^3^)/*

 

出来上がりが楽しみです(^0^)

 

村林(^^)

 

 

 

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